La règle : 
"Ci-joint" et "ci-inclus" ne sont invariables que s'ils sont au début de la phrase. 
L'astuce : 
Lorsqu'ils ne sont pas placés en début de phrase, ils s'accordent avec le nom auquel ils se rapportent.
Les exemples : 
- Ci-inclus une copie de votre contrat.
- Vous trouverez ci-jointe la lettre demandée.
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