La règle : 
Lorsqu'on a dans un nom composé "un NOM + un NOM" ou "un NOM + un ADJECTIF", les deux se mettent au pluriel.
Les exemples : 
- Pierre et Denis sont les hommes-orchestres du groupe.
- Il y a des choux-fleurs dans mon jardin.
Réussir un concours ou un examen ? Une question de méthodes...
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